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Mentions légales

Dernière mise à jour : 30 septembre 2026

1. Éditeur (§5 DDG)

Hans Junior Ngoumba Nzamba

Kastell Str. 8

65183 Wiesbaden, Hesse

Allemagne

2. Contact

E-mail : hanslephenix@gmail.com

3. Responsable du contenu (§18 al. 2 MStV)

Hans Junior Ngoumba Nzamba (adresse ci-dessus).

4. Responsabilité du contenu

En tant que prestataire de services, nous sommes responsables de nos propres contenus sur ces pages conformément au droit commun. Nous ne sommes toutefois pas tenus de surveiller les informations de tiers transmises ou stockées, ni de rechercher des indices d'activité illicite. Les obligations de suppression ou de blocage prévues par le droit commun restent inchangées. Une responsabilité à cet égard n'est toutefois possible qu'à compter de la connaissance d'une violation concrète. Dès que nous avons connaissance de telles violations, nous supprimons immédiatement le contenu concerné.

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6. Droits d'auteur

Les contenus et œuvres créés par l'éditeur du site sur ces pages sont soumis au droit d'auteur allemand. Toute reproduction, traitement, diffusion ou exploitation commerciale allant au-delà des limites du droit d'auteur nécessite l'accord écrit préalable de l'auteur concerné.

7. Règlement des litiges

Nous ne sommes ni tenus ni disposés à participer à une procédure de résolution des litiges devant un organisme de médiation de la consommation (Verbraucherschlichtungsstelle).

8. Sources des données nutritionnelles

Les valeurs nutritionnelles proviennent des tables officielles de composition des aliments et des bases ouvertes ci-dessous. Certains noms d'aliments ont été traduits automatiquement depuis l'anglais.

  • ANSES-CIQUAL 2025 — Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. (Licence Ouverte / Etalab 2.0)
  • Swiss Food Composition Database V 7.1 — Swiss Food Composition Database V 7.1, Federal Food Safety and Veterinary Office FSVO. (Free use with acknowledgment of the source)
  • Frida 6.1 — © The Danish Food Composition Database (frida.fooddata.dk), version 6.1, May 2026. National Food Institute, Technical University of Denmark (DTU Food). (CC BY 4.0)
  • Matvaretabellen 2026 — Matvaretabellen 2026. Mattilsynet (Norwegian Food Safety Authority). (NLOD 2.0)
  • Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas — Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 2026-07-01. Livsmedelsverket (Swedish Food Agency). (CC BY 4.0)
  • TACO 4ª edição — TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª ed. revisada e ampliada. NEPA – UNICAMP, Campinas, 2011. (Reproduction permitted with citation of the source)
  • 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 — 出典：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」を加工して作成 / Source: MEXT, Standard Tables of Food Composition in Japan 2020 (8th Rev. Ed.), Supplement 2023 (processed). (Public Data License (Government of Japan Standard Terms of Use 2.0, CC BY 4.0 compatible))
  • 국가표준식품성분 DB 10.4 — 출처: 농촌진흥청 국립식량과학원, 국가표준식품성분 DB 10.4 / Source: National Institute of Crop and Food Science, Rural Development Administration (RDA), Korean National Standard Food Composition Database 10.4. (KOGL Type 1)
  • USDA FoodData Central — U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central. (Public domain (CC0 1.0))
  • Open Food Facts — Open Food Facts contributors. (Open Database License (ODbL))

9. Sources des données d'exercices

Les exercices et leurs valeurs MET (utilisées pour estimer les calories brûlées) proviennent des sources ci-dessous. Les noms d'exercices ont été traduits automatiquement depuis l'anglais. Les valeurs MET sont des moyennes et ne tiennent pas compte des différences individuelles.

  • 2024 Adult Compendium of Physical Activities — Herrmann SD, Willis EA, Ainsworth BE, et al. 2024 Adult Compendium of Physical Activities: A third update of the energy costs of human activities. J Sport Health Sci 2024;13(1):6-12. (Free for commercial use with citation, MET values unchanged)
  • Free Exercise DB — Free Exercise DB (github.com/yuhonas/free-exercise-db). MET values estimated per exercise category. (Public domain (The Unlicense))
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